Plantas prohibidas para curar enfermedades graves. Josep Pàmies

“Tengo 60 años, hijos y nietos. Creo que durante muchos años colaboré sin saberlo a que la gente enfermara con los productos químicos con que regaba mis plantas. Tengo una deuda con la sociedad.”

Él es Josep Pàmies, también conocido como “El pagés de la Stevia”, un hombre valiente y generoso que se enfrenta a las grandes multinacionales farmacéuticas vendiendo y regalando plantas beneficiosas para la salud, que las farmacéuticas quieren monopolizar o eliminar para poder seguir vendiéndonos sus medicamentos químicos.

Blog personal de Josep Pàmies:
http://joseppamies.wordpress.com/

Con este Blog pretendo dar a conocer temas que me procupan, relacionados con la alimentación y la salud, aportando mis experiencias en estos campos, que quiero compartir con todo aquel que crea en el principio de Hipócrates, Padre de la medicina, “Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento”.

También haré servir este Blog para denunciar cuestiones para mi irrenunciables, en temas medioambientales, sociales y políticos.

A nivel profesional formo parte de una pequeña empresa familiar “Pámies Horticoles S.L.” de Balaguer, dedicada a la produccion cuidadosa de vegetales para consumo humano bajo las tecnicas tradicionales y el respeto al medio ambiente, recuperando para nuevas ensaladas, hierbas silvestres mal denominadas “malas hierbas” por la agricultura industrial y química de estos últimos tiempos.

En estos últimos años también peleamos por introducir la Stevia Rebaudiana en España, un auténtico tesoro para Diabétic@s, Hipertens@s y Obes@s, con todas las dificultades concebibles, por parte de una Administración a la que no le inporta ni el sufrimiento de las personas ni el expolio del preupuesto sanitario por parte de la industria farmacéutica. 

http://www.dolcarevolucio.cat/es/ 

http://www.pamieshorticoles.com/

Aquí os dejamos una excelente conferencia del señor Pàmies en el I congreso de Alimentación Consciente, los días 12 y 13 de Marzo de 2011, en Barcelona. Nos habla de la corrupción que hay dentro de la OMS y las corporaciones que financian las campañas de los partidos políticos, como por ejemplo, Monsanto o la Industria Farmacéutica, así como de los innumerables beneficiosos de muchas plantas medicinales que nos prohiben o quieren ocultar.

La Dra. Vandana Shiva nos explica el monopolio de la agroindustria que controla las semillas transgénicas, muy perjudiciales para el medio ambiente y nuestra salud

Vandana Shiva es una experimentada activista en la denuncia de los daños de la globalización al servicio de las grandes compañías, en particular de la alimentación. Es doctora en Física y fundadora de la asociación Navdanya, institución dedicada al apoyo científico a causas medioambientales y la protección de los pueblos autóctonos contra la biopiratería y la invasión de los transgénicos.

La situación del mundo es suficientemente grave como para asumir que el sistema no podrá aportar soluciones para los problemas que él mismo ha creado. Hay que ir construyendo formas de vida locales que ignoren en cuantos más aspectos mejor al sistema dominante, mientras esperamos a que éste muera autoinmolado. Desde luego esta autoinmolación se está llevando a mucha gente por delante (y seguirá haciéndolo), pero iniciativas como las de la Dra. Vandana Shiva son los botes salvavidas que debemos ir construyendo, y cuanto más grandes y robustos sean más nos podremos salvar.

Los transgénicos (OMG) dañan los órganos

Fuente:  http://www.enveurope.com/
Traducción: http://ecocosas.com/

Muchos de nosotros estamos conscientes que los transgénicos son una grave amenaza para la salud humana, animal y hacia a la biodiversidad, sin embargo las grandes corporaciones que los producen y comercializan se aferraban al hecho de que no existía un estudio concreto que demostrara su peligrosidad para argumentar que no era dañinos y seguir produciéndolos con el falso argumento de elevar la productividad, pero ahora ya comienza a surgir los primeros estudios concretos que muestran lo que ya sospechábamos los daños que causa su consumo.

 

Un nuevo estudio publicado en Environmental Sciences Europe analizó los efectos del consumo de maíz y frijol de soya en ratones. Y tras correlacionar la información extraída en 19 estudios previos sobre animales se encontró que el 9% de los parámetros que se midieron, incluyendo bioquímica sanguínea y de orina, peso de órganos, e histopatiología (análisis microscópicos) estaban significativamente alterados entre los animales que habían sido alimentados con productos genéticamente modificados.

Los órganos que más afectados resultaron luego de ingerir periódicamente alimentos genéticamente modificados fueron el hígado y los riñones, era de esperarse ya que estos órganos funcionan como filtros para las sustancias que entran a nuestro organismo, por lo cual ante la presencia de intoxicación alimenticia son los que reaccionan más notablemente. En el caso de los ratones que se utilizaron dentro del estudio los riñones del 43.5% de los machos evidenciaban serios trastornos mientras que el hígado del 30.8% de las hembras también lo manifestó.

“Una gran cantidad de datos convergió en que problemas en el hígado y los riñones son consecuencias directas de una dieta con alimentos genéticamente modificados. Otros órganos que también pueden ser afectados son el corazón, el bazo, y las células de la sangre” afirmaron los autores del estudio. Los investigadores a cargo del estudio eligieron como alimento a utilizar la soya y el maíz ya que estos dos cultivos representan el 83% de los alimentos genéticamente modificados que se comercializan y que actualmente son consumidos por miles de millones de personas alrededor del mundo. Tras la investigación también quedó demostrado el por qué la mayoría de los estudios que se llevan a campo en este mercado para definir si los alimentos genéticamente modificados obtendrán la autorización para comercializarse, por cierto muchos de los cuales son financiado por las propias corporaciones que dominan este mercado, y al parecer la clave está en el tiempo de medición de los efectos. Generalmente los estudios monitorean a los animales, de manera intencional, durante plazos muy cortos y de esta forma no se permite que los efectos negativos en sus organismos florezcan.

La industria limita los estudios a un máximo de noventa días (y muchos de ellos ni siquiera alcanzan un mes de duración). Este tipo de estudios puede fácilmente dejar de detectar muchas de las consecuencias significativas que tienen los alimentos OMG en el organismo de los animales que se utilizan, es por esta razón precisamente que no existían estudios concretos sobre los daños que producen los alimentos transgénicos, pero ahora ya están saliendo poco a poco verdaderos estudios que nos muestran las consecuencias de los transgénicos.

“Es imposible en sólo 13 semanas concluir sobre un tipo de patología inducida por alimentos OMG y si es una patología mayor o menor. Por esta razón es necesario prolongar las pruebas que se hacen en los estudios”.

Esperemos que estos estudios de una vez por todas sean tomados en cuenta por los gobiernos y prohíban la comercialización y cultivo de transgénicos.

La Revolución Dulce de Josep Pàmies. La estevia y otras plantas medicinales (Farmacia Verde)

Fuente: Josep Pàmies

En los últimos años, hemos visto cada vez más, como las grandes cadenas y multinacionales de comida se están apoderando del comercio alimenticio, así como las grandes industrias de la ingeniería genética y los transgénicos, como Monsanto (EEUU).

Josep Pàmies es un agricultor catalán, que nos cuenta su experiencia con el tratamiento de algunas enfermedades y los efectos positivos de muchas plantas medicinales que nos prohiben u ocultan, para que la industria farmacéutica siga haciendo negocio con sus fármacos que tienen más efectos negativos que positivos. También nos cuenta cómo trata ahora su huerto, cómo ha pasado del cultivo transgénico, químico, industrial y nocivo al puramente ecológico.

En esta gran entrevista, Pàmies destapa también la corrupción que se ha apoderado de organismos oficiales como la OMS, y especialmente del gran poder de la Industria Farmacéutica.

Cada día que pasa vemos más y más evidente los problemas relacionados con la obesidad, la diabetes, las enfermedades neurológicas y neurodegenerativas, enfermedades cardiovasculares, cánceres, etc. Obviamente, todo esto no son simples casualidades. Gracias a los medios de comunicación y a la mayoría de médicos, nutricionistas, etc, estamos totalmente ciegos y desinformados acerca del gran negocio que hay con la comida. Nos engañan haciéndonos creer que hay que comer de todo, que la comida transgénica no contiene ningún peligro para la salud, que no hay cura para el cáncer, que las bebidas gaseosas no tienen peligro, etc. Nos engañan con los etiquetados, nos engañan, en definitiva, con los productos que nos venden.

Es altamente recomendable escuchar a Josep Pàmies e informarse también a través de su blog; este hombre es una gran fuente de conocimiento.

“Que tu alimento sea tu medicina, y que tu medicina sea tu alimento.” Hipócrates